Cómo evitar las alergias alimentarias

Comenzar a alimentar a un bebé con alimentos sólidos es un hito emocionante para los padres. Sin embargo, viene con muchas preguntas e inquietudes, especialmente sobre las alergias alimentarias. ¿Qué alimentos son más propensos a causar alergias en los bebés? Cómo los evitas?

Las investigaciones emergentes han demostrado que la introducción de varios alimentos juntos es segura y puede ayudar al sistema inmunitario a tener un menor riesgo de desarrollar alergias alimentarias, pero se necesitan más estudios. Consulte con su médico qué es lo mejor para su bebé.

Comience gradualmente a identificar cualquier alergia alimentaria

Lo más importante es introducir al bebé a nuevos alimentos gradualmente, uno a la vez, en caso de alergias alimentarias. De lo contrario, un padre puede tener problemas para vincular una alergia a un nuevo alimento específico. Por ejemplo, si le das a tu bebé tres alimentos nuevos en el transcurso de un día y desarrolla una reacción alérgica, no sabrás cuál de los alimentos la provocó.

El tipo de alimento o el orden en que se introducen los alimentos no es una gran preocupación, siempre que los alimentos que ofrezca sean saludables y bien balanceados para el bebé. Cada vez que ofrezca un alimento nuevo, debe esperar de tres a cinco días antes de agregar otro elemento nuevo al menú. No elimines los otros alimentos que tu bebé está comiendo durante ese tiempo; ya sabes que estos son seguros porque el niño no ha tenido ninguna reacción a los alimentos hasta ahora. Simplemente no agregue nada más nuevo.

Bebés y alergias: Los 8 mejores alimentos alergénicos

Con cualquier alimento nuevo, querrá estar atento a cualquier reacción alérgica. Hay más de 160 alimentos alergénicos; Ciertos alimentos pueden ser más alergénicos que otros. Se sabe que los siguientes ocho alimentos y grupos de alimentos pueden causar problemas con reacciones alérgicas posiblemente hasta en un 90 % de las veces.

Leche de vaca
Huevos
Miseria
Frutos secos (como nueces o almendras)
Pescado
Mariscos
Soja
Trigo

No hay evidencia de que esperar hasta que el bebé crezca prevenga la alergia alimentaria. Si cree que su bebé tiene una reacción alérgica a un alimento, como diarrea, sarpullido o vómitos, hable con el médico de su hijo sobre las mejores opciones para la dieta.

A los pocos meses de comenzar con los alimentos sólidos, la dieta diaria de su bebé debe incluir una variedad de alimentos, como leche materna, fórmula o ambos; carnes; cereal; vegetales; frutas; huevos; y pescado

Síntomas de alergia alimentaria a los que debe estar atento en su bebé

Los síntomas de alergia a los alimentos generalmente aparecen muy pronto después de ingerir el alimento, entre unos minutos y un par de horas. Si le está introduciendo un nuevo alimento a su bebé, esté atento a estos síntomas:

Hurticaria o verdugones
Piel enrojecida o sarpullido
Inflamación de la cara, la lengua o los labios
Vómitos y/o diarrea
Tos o sibilancias
Respiración dificultosa
Pérdida de consciencia

Síntomas severos de alergia alimentaria

Las reacciones alérgicas graves pueden ser fatales muy rápidamente. Si su bebé tiene problemas para respirar/silbido, tiene hinchazón en la cara/labios o presenta vómitos o diarrea intensos después de comer, llame a emergencias. Puede informar a su pediatra más adelante.

Tratar las alergias alimentarias leves en el bebé

Si observa síntomas leves, como urticaria o sarpullido, comuníquese con su pediatra para una evaluación adicional. Es posible que el médico lo derive a un alergólogo (médico especialista en alergias), quien le hará más preguntas y le realizará un examen físico. Los alérgicos pueden ordenar pruebas diagnósticas como:

-Una prueba cutánea. Esta prueba implica colocar extractos líquidos de alérgenos alimentarios en el antebrazo o la espalda de su hijo, pinchar la piel y esperar a ver si se forman manchas rojizas en 15 minutos. Una prueba positiva para un alimento solo muestra que su hijo podría ser sensible a ese alimento.

-Análisis de sangre para verificar la sangre en busca de anticuerpos IgE para alimentos específicos

Recuerde, solo porque la reacción alérgica inicial de un bebé a un nuevo alimento puede ser leve, puede empeorar después de las siguientes exposiciones. Hable con su pediatra sobre cualquier síntoma de alergia alimentaria en su bebé.

Algunas alergias desaparecen con el tiempo. Las alergias al huevo y la leche a menudo desaparecen a medida que los niños crecen, pero las alergias al maní, las nueces y los mariscos tienden a persistir.

La conexión familiar entre alergias alimentarias

Si hay alergias alimentarias en la familia, tu bebé tiene un mayor riesgo de desarrollar también alergias, aunque no es una certeza. Si usted tiene alergias, las probabilidades de que ella también las tenga son 50-50.

Es mejor introducir los 8 alérgenos gradualmente, en intervalos de una a dos semanas con el tiempo para que pueda reconocer si se desarrolla una alergia.

Proteger al bebé contra las alergias alimentarias: Fácil lo hace

Los expertos ahora recomiendan que los alérgenos potenciales se introduzcan en su bebé más temprano que tarde. Al hacerlo, el movimiento puede ayudar a prevenir que desarrolle alergias a esos alimentos.

Amamantar a su bebé durante 4 a 6 meses es la mejor manera de prevenir una alergia a la leche. Recuerde que la leche materna o fórmula es más alta en nutrición. Cuando comience a introducir leche entera, debe hacerlo bajo la supervisión de un médico. El yogur y los quesos blandos están bien, porque las proteínas de estos productos lácteos se descomponen y es menos probable que causen problemas estomacales.

En el caso de lactantes con alto riesgo de alergias, se debe introducir el maní entre los 4-6 meses. Los bebés con mayor riesgo de desarrollar alergias al maní son aquellos con eczema o alergias al huevo o ambos. Originalmente se creía que presentarle a su bebé los alimentos cuando fuera mayor podría hacer que cualquier reacción fuera más manejable.

Otros posibles alérgenos, como los frutos secos y el pescado, deben introducirse durante un período de tiempo a medida que le presenta a su bebé los alimentos sólidos, entre los 6 y los 9 meses.

Debe esperar al menos hasta la edad de 1 año (algunos expertos dicen que la edad de 2 años) para introducir la miel, que puede causar una enfermedad potencialmente grave llamada botulismo infantil. Pídele orientación a tu pediatra.