¿Está recibiendo suficiente hierro?
Cuando estás embarazada, necesitas aproximadamente el doble de la cantidad
de hierro que necesitabas antes de quedar embarazada porque tu cuerpo usa
hierro para producir sangre adicional para tu bebé. Y, sin embargo, alrededor
del 50 % de las mujeres embarazadas no obtienen suficiente cantidad de este
importante mineral. Comer alimentos ricos en hierro y tomar hierro adicional
según lo recomiende su médico puede ayudar a mantener su nivel de hierro bajo
control.
¿Cuáles son los beneficios del hierro?
Su cuerpo usa hierro para producir sangre adicional (hemoglobina) para
usted y su bebé durante el embarazo. El hierro también ayuda a mover el oxígeno
de sus pulmones al resto de su cuerpo y al de su bebé.
Obtener suficiente hierro puede prevenir una condición de muy pocos
glóbulos rojos que puede hacer que se sienta cansado, llamada anemia por
deficiencia de hierro. Tener anemia puede hacer que su bebé nazca demasiado
pequeño o demasiado temprano.
¿Cuándo debo empezar a tomar hierro?
Debe comenzar a tomar un suplemento de hierro en dosis bajas (30 mg al día)
cuando tenga su primera cita prenatal. En la mayoría de los casos, obtendrá
esta cantidad de hierro en su vitamina prenatal.
¿Cuánto hierro debo tomar?
Necesitará al menos 27 miligramos (mg) de hierro todos los días durante su
embarazo. Mientras esté amamantando, obtenga al menos 9 mg de hierro todos los
días si tiene 19 años o más. Las madres lactantes de 18 años o menos necesitan
10 mg de hierro.
¿Qué alimentos son ricos en hierro?
Puede encontrar hierro en la carne, las aves y los alimentos de origen
vegetal, así como en los suplementos. Hay dos tipos de hierro en los alimentos.
- El hierro hemo es el tipo que su cuerpo absorbe mejor. Obtienes hierro hemo en carne de res, pollo, pavo y cerdo.
- El hierro no hemo es el otro tipo, que puede encontrar en frijoles, espinacas, tofu y cereales listos para comer que tienen hierro agregado.
Algunos alimentos ricos en hierro incluyen:
- Hígado de res (85 g) -- 5,2 mg
- Hígado de pollo (85 g) -- 11 mg
- Avena instantánea fortificada con hierro: 11 mg
- Cereal listo para comer fortificado con hierro: 18 mg
- Pasas (media taza) -- 1.6 mg
- Frijoles (1 taza) -- 5.2 mg
- Lentejas (1 taza) -- 6.6 mg
- Habas (1 taza) -- 4.5 mg
- Ostras (85 g, enlatadas) -- 5,7 mg
- Soja (1 taza) -- 8.8 mg
Obtener suficiente hierro de los alimentos cuando está embarazada puede ser
difícil, incluso si está tratando cuidadosamente de agregar hierro a su dieta.
Esto es especialmente cierto si eres vegetariano o vegano porque no comes
carnes o aves ricas en hierro. Asegúrese de decirle a su médico si es
vegetariano para que él o ella pueda controlar sus niveles de hierro y
hemoglobina con más cuidado.
Qué comer, o no, con alimentos ricos en hierro
Al mismo tiempo que comes alimentos ricos en hierro, combínalos con
alimentos que contengan vitamina C, como los tomates y las naranjas. La
vitamina C ayuda a su cuerpo a absorber mejor el hierro no hemo cuando come
ambos en la misma comida.
Por otro lado, ciertas bebidas y alimentos impiden que tu cuerpo absorba el
hierro. Estos incluyen café, té, leche, cereales integrales y productos
lácteos. Trate de no comer estos alimentos en la misma comida cuando esté
comiendo alimentos ricos en hierro. Por ejemplo, en lugar de tomar café o té
con el cereal del desayuno, tome un vaso de jugo de naranja.
¿Necesito suplementos de hierro?
Tomar un suplemento de hierro puede ayudarlo a asegurarse de obtener
suficiente hierro todos los días. En la mayoría de los casos, obtendrá
suficiente hierro en su vitamina prenatal ya que muchos tipos contienen la
cantidad recomendada de hierro. Su médico controlará sus niveles de hierro
periódicamente según los resultados de sus pruebas y si es vegetariano). Si su
nivel de hierro es bajo, es posible que deba tomar un suplemento adicional de
hierro.
¿Cuáles son los efectos secundarios de los suplementos de hierro?
Necesita al menos 27 mg de hierro, pero trate de no obtener más de 45 mg
por día durante el embarazo o la lactancia. Asegúrese de tomar suplementos de
hierro exactamente como lo recomiende su médico.
Los suplementos de hierro pueden causar náuseas, vómitos, estreñimiento o diarrea. A veces, su cuerpo se adapta al hierro adicional por sí solo en unos pocos días. Beber mucha agua y comer alimentos ricos en fibra también puede ayudar con el estreñimiento. Pero si aún tiene efectos secundarios, intente tomar los suplementos con alimentos o en dos dosis. O pregúntele a su médico si es seguro tomar un ablandador de heces.