Cómo poner fin a la lucha delicada con la alimentación
La semana pasada, su hijo
apartó ese plato de verduras. Hoy, se niega a probar un bocado de su cazuela.
¿Suena familiar? "Con los niños pequeños, un cierto nivel de exigencia es
normal". "Después de todo, están experimentando nuevos alimentos y
sabores por primera vez".
Las investigaciones muestran
que alrededor del 20% de los padres dicen que sus hijos de 2 a 5 años son
quisquillosos con la comida. La mayoría lo superará con el tiempo, pero ¿qué
pueden hacer los padres mientras tanto? El primer paso es comprender por qué
los niños pueden ser quisquillosos cuando se trata de comida.
- Realmente sabe asqueroso. "En general, a los niños les gustan los sabores
más dulces". "Debido a que están creciendo tan rápido, naturalmente
quieren alimentos con más calorías". Además, 1 de cada 4 personas nacen
con un gen que las hace más sensibles a los sabores amargos. Eso puede explicar
por qué su hijo evita las coles de Bruselas o la coliflor.
Cómo manejarlo:
No descarte el brócoli del menú para siempre. Sigue sirviéndolo en diferentes
formas. "Pruébelo como sopa, ensalada o puré". Las investigaciones
muestran que los niños pueden necesitar tener un alimento en sus platos de
cinco a diez veces antes de comer más. También puede intentar mezclar un
artículo nuevo con un favorito probado y verdadero. "Si a su hijo le
gustan las ensaladas iceberg, agregue algunas hojas de lechuga romana". Un
chapuzón lateral también puede aumentar sus posibilidades de éxito: en un
estudio, los niños tenían tres veces más probabilidades de comer verduras
crudas cuando venían con un chapuzón favorito.
- No tiene hambre.
Aproximadamente después de los 2 años, el crecimiento de los niños se
ralentiza. "Por lo tanto, podría ser que su hijo no tenga mucho apetito en
un día en particular". Siempre que su peso y estatura estén bien
encaminados en las visitas al médico, no se preocupe cuando de vez en cuando
surja la necesidad de comer quisquilloso. Es posible que los niños tampoco
quieran comer si consumen refrigerios y bebidas con demasiada frecuencia.
"Si los niños comen galletas saladas y jugo una hora antes de la cena, no
tendrán hambre".
Cómo manejarlo:
Siga un horario regular con tres comidas y un refrigerio por la mañana y por la
tarde. "Esto ayuda a los niños a comer lo suficiente mientras desarrollan
el apetito por las comidas".
- Su hijo quiere afirmar su independencia. Muchos padres saben que una de las palabras favoritas
de los niños pequeños es "¡no!" A la hora de comer, apartar ese plato
es otra forma de que ella se sienta en control. "Es una parte natural del
desarrollo".
Cómo manejarlo:
No convierta las comidas en una lucha de poder. Resista la tentación de
ordenarle a su hijo que se coma sus guisantes. Podría terminar queriendo evitar
esa comida de por vida. Lo mismo ocurre con la presión o el regateo con ella:
"solo puedes comer postre si limpias tu plato".
En cambio, déjela tomar sus
propias decisiones. "Puede hablar sobre los beneficios de ciertos
alimentos". "Con mi hijo, le expliqué cómo comer brócoli podría
ayudarlo a lograr su objetivo de ser un buen jugador de fútbol".
- Su hijo tiene un problema médico. No es común, pero algunos niños son quisquillosos con
la comida debido a un problema de salud. "Si su hijo parece demasiado
ansioso alrededor de la comida o con frecuencia se niega a sentarse a la mesa,
eso puede ser una señal de alerta". Es posible que tenga una alergia a los
alimentos o un problema con la forma en que su cerebro interpreta la
información de sus sentidos, lo que se denomina trastorno del procesamiento
sensorial.
Cómo manejarlo:
hable con su pediatra. Mencione si su hijo tiende a rechazar alimentos con una
textura específica, como papas fritas crujientes y galletas saladas, o si a
menudo dice que le pica o tiene malestar estomacal.
Desarrolle hábitos alimenticios saludables
Además de abordar cualquier
problema alimenticio específico, algunos hábitos generales pueden ayudar a su
hijo a superar una fase delicada de comer.
- Ofrecer opciones. Algunos platos diferentes en la mesa pueden evitar que
las comidas se conviertan en un campo de batalla. Por ejemplo, si va a comer
pasta, coloque los fideos, la salsa, la carne, la ensalada y el pan, al estilo
familiar. "Es posible que su hijo acabe comiéndose los fideos y la salsa,
pero está bien"
- Reduzca las distracciones. Los niños pueden estar más interesados en jugar que
en comer. Por lo tanto, apague los televisores y los teléfonos durante la hora
de la comida y concéntrese en la comida.
- Evite el síndrome de la “cocción rápida”. "Si tiene hambre, dale un poco de fruta para
ayudarla hasta el próximo refrigerio o comida".
- Lleva a los niños a la cocina. Deje que sus hijos se unan a usted cuando esté
cocinando o planificando comidas. Les ayuda a sentirse en control y les anima a
comer lo que ayudaron a cocinar. En la tienda de comestibles, pueden elegir
frutas y verduras para probar. En casa, incluso los niños pequeños pueden
ayudar a lavar verduras, conseguir tazones y ayudar al hermano mayor a poner la
mesa.
- Se un ejemplo a seguir. Los niños tienden a seguir el ejemplo de sus padres, así que lidere el camino con lo que pone en su plato. "También puede hacer que probar nuevos alimentos sea divertido". Prepare varios platos y haga una prueba de sabor, en la que todos los miembros de la familia califiquen los alimentos en una escala del 1 al 10.