Dónde obtener ácido fólico naturalmente durante el embarazo
El folato y el ácido fólico son formas de vitamina B, que son necesarias
durante el embarazo y ayudan a prevenir algunos defectos de nacimiento.
El folato se encuentra naturalmente en alimentos como verduras, frutas y
granos, mientras que el ácido fólico es la forma sintética de folato y se
agrega a los suplementos y alimentos fortificados. Lo mejor es obtener
nutrientes, como el folato, de alimentos no fortificados.
La ingesta diaria recomendada de ácido fólico para mujeres embarazadas es
de 400 a 800 microgramos por día (0,4 a 0,8 miligramos), mientras que el límite
superior recomendado no supera los 1000 microgramos (1,0 miligramos) de ácido
fólico por día.
Esto lleva a muchas madres embarazadas a preguntarse dónde pueden obtener
ácido fólico o folato de forma natural.
Alimentos naturales que contienen ácido fólico
A continuación se muestra una lista de algunos alimentos que contienen
folato o ácido fólico:
- Vegetales
- Edamame
- Okra
- Espinacas
- Alcachofa
- Hojas de nabo
- Brócoli
- Espárragos
- Coles de Bruselas
- Lechuga romana o mesclun
- Escarola o escarola
- Remolacha
- Patata con piel
- Palta
- Papaya
- Zumo de naranja
- Leguminosas
- Frijoles (arándano, romano, mung, adzuki, pinto, azul marino, negro, blanco, riñón, gran norteño)
- Lentejas
- Guisantes (ojo negro, garbanzos, pichón)
- Semillas de girasol
- Miseria
- Hígado